
Domaine Puklavec & FriendsDelicious Red
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Delicious Red du Domaine Puklavec & Friends de la région de Podravje révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Delicious Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Delicious Red
Les accords mets et vins originaux avec le Delicious Red
Le Delicious Red du Domaine Puklavec & Friends s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale ou marmite sarthoise.
Détails et informations techniques sur le Delicious Red du Domaine Puklavec & Friends
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Delicious Red du Domaine Puklavec & Friends sont 2013, 2015, 0, 2011 et 2012.
Informations sur le Domaine Puklavec & Friends
Le Domaine Puklavec & Friends fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Podravje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podravje
Podravje est la région viticole la plus grande et la plus productive de Slovénie. Elle est située dans la moitié orientale du pays, autour des villes clés de Maribor et d'Ormoz. Avec environ 11 000 hectares de vignobles, Podravje possède deux fois plus de terres viticoles que sa voisine occidentale, Posavje. Plus qu'un simple centre d'activité local, Maribor est depuis longtemps un centre viticole pour l'ensemble de cette région d'Europe.
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