Domaine KoglVinum Vidi Vici Red
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Vinum Vidi Vici Red du Domaine Kogl est dans le top 80 des vins de Slovénie et dans le top 10 des vins de Podravje.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinum Vidi Vici Red du Domaine Kogl de la région de Podravje révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Vinum Vidi Vici Red du Domaine Kogl
Découvrez le cépage: Chaouch
L'origine certaine n'est pas connue. On peut simplement avancer que cette variété était autrefois très cultivée en Turquie, on la rencontre encore en Espagne, en Italie, en Grèce, en Hongrie, en Macédoine, en Roumanie, en Dalmatie, en Serbie, en Ukraine, en Bulgarie, en Russie, en Afrique du nord, ... en France elle n'est quasiment pas connue sauf de quelques jardiniers amateurs. A noter qu'elle peut être quelquefois confondue avec le dattier de Beyrouth ils portent deux mêmes synonymes rozaki et afuz ali.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinum Vidi Vici Red du Domaine Kogl sont 2019, 2017, 2013, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Kogl
Le Domaine Kogl fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Podravje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podravje
Podravje est la région viticole la plus grande et la plus productive de Slovénie. Elle est située dans la moitié orientale du pays, autour des villes clés de Maribor et d'Ormoz. Avec environ 11 000 hectares de vignobles, Podravje possède deux fois plus de terres viticoles que sa voisine occidentale, Posavje. Plus qu'un simple centre d'activité local, Maribor est depuis longtemps un centre viticole pour l'ensemble de cette région d'Europe.
Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
