Domaine Puklavec Family WinesEstate Selection Cabernet Sauvignon - Merlot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Estate Selection Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Puklavec Family Wines est dans le top 40 des vins de Podravje.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Selection Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Puklavec Family Wines de la région de Podravje révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Estate Selection Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Selection Cabernet Sauvignon - Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Selection Cabernet Sauvignon - Merlot
Le Estate Selection Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Puklavec Family Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), gigot en cocotte ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Estate Selection Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Puklavec Family Wines
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Selection Cabernet Sauvignon - Merlot du Domaine Puklavec Family Wines sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Puklavec Family Wines
Le Domaine Puklavec Family Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 44 vins à la vente dans la région de Podravje à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Podravje
Podravje est la région viticole la plus grande et la plus productive de Slovénie. Elle est située dans la moitié orientale du pays, autour des villes clés de Maribor et d'Ormoz. Avec environ 11 000 hectares de vignobles, Podravje possède deux fois plus de terres viticoles que sa voisine occidentale, Posavje. Plus qu'un simple centre d'activité local, Maribor est depuis longtemps un centre viticole pour l'ensemble de cette région d'Europe.
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Le mot du vin: Vieillissement
Période durant laquelle un vin est conservé en cave où il passe par différentes phases d'évolution de sa gamme aromatique et une maturation de ses constituants (évolution de la couleur, affinage des tanins, harmonisation des différentes saveurs, etc.). Le vin évolue mieux et moins rapidement dans les grands contenants, tandis qu'il s'altère prématurément en demi-bouteille.
