
Domaine Puma RoadThe Predator Pedregal Vineyard Triumvirate Meritage
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du The Predator Pedregal Vineyard Triumvirate Meritage du Domaine Puma Road
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le The Predator Pedregal Vineyard Triumvirate Meritage de Domaine Puma Road de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du The Predator Pedregal Vineyard Triumvirate Meritage
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Predator Pedregal Vineyard Triumvirate Meritage
Les accords mets et vins originaux avec le The Predator Pedregal Vineyard Triumvirate Meritage
Le The Predator Pedregal Vineyard Triumvirate Meritage du Domaine Puma Road s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou paëlla valenciana mixte.
Détails et informations techniques sur le The Predator Pedregal Vineyard Triumvirate Meritage du Domaine Puma Road
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Predator Pedregal Vineyard Triumvirate Meritage du Domaine Puma Road sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Puma Road
Le Domaine Puma Road fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Paicines à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paicines
La région viticole du Paicines se situe dans la région du San Benito County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Donati et le Domaine Donati y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Paicines sont les Cabernet-Sauvignon, Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paicines révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fruits noirs ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré).
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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