Le Domaine Puma Road de Central Coast de Californie

Domaine Puma Road
Le domaine propose 27 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 3445 des domaines de Californie
Il se situe en Central Coast dans la région de Californie

Le Domaine Puma Road fait parti des domaines à suivre à Central Coast. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Central Coast à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Puma Road

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Puma Road à Central Coast parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Puma Road. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Puma Road avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Puma Road

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Puma Road

Les vins rouge du Domaine Puma Road s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de haggis ecossais, ballotine de dinde ou blanquette de veau à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Puma Road

Au nez le vin rouge du Domaine Puma Road révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, épices ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Puma Road est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Puma Road

  • 2011avec une note moyenne de 4.09/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.99/5
  • 0avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.79/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Puma Road

  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Tannat

À la découverte de la région viticole de Central Coast

La région viticole du Central Coast se situe dans la région en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Central Coast est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 819 domaines et châteaux dans la région du Central Coast, produisant 1565 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Central Coast s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou boeuf.

Les grands vins rosés du Domaine Puma Road

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Puma Road

Les vins rosé du Domaine Puma Road s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Puma Road

  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins blancs du Domaine Puma Road

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Puma Road

Les vins blanc du Domaine Puma Road s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de curry de panga, quiche aux lardons et au gruyère ou courgettes farçies au quinoa.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Puma Road

Au nez le vin blanc du Domaine Puma Road révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Puma Road est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Puma Road

  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.44/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Puma Road

  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Gris
  • Chardonnay

Le mot du vin: Épamprage

Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Puma Road

Une route des vins de prévue dans la région de Central Coast ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Puma Road.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Actualités du Domaine Puma Road et des vins de la région

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Le mot du vin: Épamprage

Opération consistant à éliminer les gourmands qui poussent sur les ceps de vigne.