Le Domaine Pump Shed de Blackwood Valley d'Australie de l'Ouest

Domaine Pump Shed
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Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Blackwood Valley dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Pump Shed fait parti des domaines à suivre à Blackwood Valley. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Blackwood Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Pump Shed

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pump Shed à Blackwood Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pump Shed. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pump Shed avec les descriptions techniques et oenologiques.

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Découvrez le cépage: Chambourcin

Le Chambourcin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Chambourcin noir dans plusieurs vignobles: vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Provence & Corse .

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Tour du monde des vignobles : l’Australie

Comment la plus vaste île du monde est-elle arrivée au premier plan des vins internationaux ? Il aura fallu apprivoiser ses terres arides et côtes sauvages au fil du temps, jouer avec les cépages du vieux continent et faire confiance aux vignerons locaux. Tour d’horizon d’un vignoble immense et passionnant aux innombrables facettes. Structurer le vignoble A l’instar des autres pays du Nouveau Monde, c’est par les européens que la vigne a été implantée ici à la fin du XVIIIème siècle. Il fau ...

Le Récap’ de la semaine par La RVF

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Accord mets et vins avec du tofu grillé

Découvrez l’accord parfait : Tofu grillé et vin L’accord mets et vins est un art subtil qui sublime les saveurs de vos plats tout en mettant en valeur la richesse des vins choisis. Aujourd’hui, nous nous concentrons sur une association de plus en plus populaire : le tofu grillé. Ce mets délicat et versatile se prête à des alliances surprenantes avec divers vins. Exemples d’accords avec le tofu grillé Chardonnay : Le Chardonnay, en particulier lorsqu’il est boisé, s& ...

Le mot du vin: Vinification en blanc

Les vins blancs sont obtenus par fermentation du jus après pressurage. Une macération préfermentaire est parfois pratiquée pour extraire les substances aromatiques des pellicules. Les vins blancs sont en principe issus de raisins blancs, mais peuvent également être élaborés à partir de raisins rouges (blanc de noirs). La vendange est alors pressée dès l'arrivée au cuvier sans macération afin d'éviter que la matière colorante contenue dans la peau ne "tache" le vin.

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