Le Domaine Dickinson de Blackwood Valley d'Australie de l'Ouest

Domaine Dickinson
Le domaine propose 5 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie de l'Ouest
Il se situe en Blackwood Valley dans la région d'Australie de l'Ouest

Le Domaine Dickinson fait parti des domaines à suivre à Blackwood Valley. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Blackwood Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dickinson

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dickinson à Blackwood Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dickinson. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dickinson avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Dickinson

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dickinson

Les vins rouge du Domaine Dickinson s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, sauté d'agneau au curry ou poulet en sauce.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dickinson

Au nez le vin rouge du Domaine Dickinson révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Dickinson est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dickinson

  • 0avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dickinson

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Blackwood Valley

La région viticole du Blackwood Valley se situe dans la région du South West Australia en Australie de l'Ouest en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Optimus et le Domaine Evoi y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Blackwood Valley sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Tempranillo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Blackwood Valley révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges ou sous-bois et parfois aussi des arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement).

En bouche du Blackwood Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 11 domaines et châteaux dans la région du Blackwood Valley, produisant 21 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Blackwood Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine Dickinson

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dickinson

Les vins blanc du Domaine Dickinson s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), lasagnes aux deux saumons ou quiche au jambon et au comté.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dickinson

Au nez le vin blanc du Domaine Dickinson révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Dickinson est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dickinson

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dickinson

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Autumn royal

Croisement intraspécifique entre le l' autumn black et le fresno C74-1 obtenu en 1981 et aux Etats unis par David W. Ramming et Ronald E. Tarailo. On peut le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Italie, en Espagne, ... en France, il n'est quasiment pas connu venant très certainement du fait que sa maturité est tardive. L' Autumn royal est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste B.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dickinson

Une route des vins de prévue dans la région de Blackwood Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dickinson.

Découvrez le cépage: Villard blanc

Croisement interspécifique, entre le 6468 Seibel et le 6905 Seibel ou subéreux, obtenu par la Maison Seyve-Villard de Saint Vallier dans la Drôme. Avec le Villard noir ou 18315 Seyve-Villard, ce furent les deux hybrides producteurs directs les plus multipliés. Le Villard blanc a servi également de géniteur dans l'obtention de nouvelles variétés. On peut le rencontrer en Hongrie, au Mexique, au Brésil, au Canada, aux Etats unis, au Japon, ... dans le Midi de la France, quelques vieilles vignes subsistent encore. Nous l'avons également trouvé chez des particuliers conduit en pergolas pour la consommation de ses raisins excellents à pleine maturité. Aujourd'hui, il est en voie de disparition, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Découvrez les autres régions et appellation de South West Australia