Le Domaine Punku d'Osorno Valley d'Austral

Domaine Punku - Sauvignon Blanc
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Austral
Il se situe en Osorno Valley dans la région d'Austral

Le Domaine Punku fait parti des domaines à suivre à Osorno Valley. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Osorno Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Punku

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Punku à Osorno Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Punku. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Punku avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Punku

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Punku

Les vins blanc du Domaine Punku s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de coques aux pâtes, quiche poireaux, chèvre lardons ou sandwich au chèvre tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Punku

En bouche le vin blanc du Domaine Punku est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Punku

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole d'Osorno Valley

La région viticole d'Osorno Valley se situe dans la région en Austral au Chili. Les caves et vignobles comme le Domaine Villaseñor et le Domaine Trapi del Bueno y produisent principalement des vins effervescent, blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région d'Osorno Valley sont les Chardonnay, Pinot noir et Riesling, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Osorno Valley révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou fermenté (levuré).

En bouche d'Osorno Valley est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région d'Osorno Valley, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Osorno Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Punku

Une route des vins de prévue dans la région d'Osorno Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Punku.

Découvrez le cépage: Calabrese

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Actualités du Domaine Punku et des vins de la région

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Le mot du vin: Tannique

Se dit d'un vin astringent riche en tanins.

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