Domaine Punt RoadShiraz (Napoleone Vineyard)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Shiraz (Napoleone Vineyard) du Domaine Punt Road
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Shiraz (Napoleone Vineyard) de Domaine Punt Road de la région de Victoria est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Shiraz (Napoleone Vineyard) du Domaine Punt Road de la région de Victoria révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Shiraz (Napoleone Vineyard)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Shiraz (Napoleone Vineyard)
Les accords mets et vins originaux avec le Shiraz (Napoleone Vineyard)
Le Shiraz (Napoleone Vineyard) du Domaine Punt Road s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de steak à cheval amelioré, tajine d'agneau aux abricots (maroc) ou lapin aux pruneaux à la manière de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Shiraz (Napoleone Vineyard) du Domaine Punt Road
Découvrez le cépage: Malvoisie de Lipari
Liquoreux passito intenses et confits, à la robe ambrée dorée, à la bouche dense et onctueuse, sur des arômes signatures de fruits secs (abricot sec, figue), miel, fleurs blanches (oranger), agrumes confits et notes balsamiques. Profil légendaire éolien, très grande longueur. Star absolue de l'appellation Malvasia delle Lipari DOC, l'un des grands vins doux méditerranéens. Synonyme français de la malvasia di Lipari, cépage blanc italien autochtone des îles Éoliennes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Shiraz (Napoleone Vineyard) du Domaine Punt Road sont 2008, 2018, 2015, 2016 et 2013.
Informations sur le Domaine Punt Road
Le Domaine Punt Road fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Yarra Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yarra Valley
Vitrine australienne du climat frais (Victoria) : Pinot Noir signature en rouge roi (43 %) — fin et parfumé aux notes de cerise, fraise, prune, sous-bois et touche épicée, tanins soyeux, style austère whole-bunch possible. Chardonnay racé (33 %) tendu et élégant aux notes d'agrumes, pêche blanche, figue et touche de lies fines, acidité vibrante. Cabernet structuré en partie basse et mousseux méthode traditionnelle. À l'est de Melbourne (1838), influence océanique.
La région viticole de Victoria
Diversité australienne du climat frais au tempéré. Yarra Valley et Mornington : Pinot Noir fin et soyeux (cerise, framboise, sous-bois), Chardonnay tendu et minéral. Heathcote : Shiraz charpenté aux fruits noirs, poivre et chocolat. Rutherglen, capitale des fortifiés : Topaque et Muscat liquoreux opulents (raisin sec, caramel, figue, torréfaction).
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