Le Domaine Pupillo de Sicilia en Sicile

Domaine Pupillo
Le domaine propose 14 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 468 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile

Le Domaine Pupillo fait parti des domaines à suivre à Sicilia. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pupillo est un vignoble méditerranéen traditionnel situé dans la splendide région de Sicilia, en Italie. Assis au cœur de l'incroyable mosaïque de paysages siciliens, le domaine combine un cadre pittoresque et une riche histoire viticole qui remonte à plusieurs siècles. Immergé dans la belle campagne et entouré par des vignes luxuriantes, le Domaine Pupillo offre une tranche authentique de la tradition viticole sicilienne. Couvrant un large espace de terres fertiles, le domaine est principalement impliqué dans la culture du Moscato et du Nero d'Avola. Il utilise des méthodes de vinification traditionnelles, préservant ainsi le caractère distinctif et l'arôme unique des vignobles siciliens. Les vins produits au Domaine Pupillo sont typiquement italiens dans leur saveur, mais débordent de nuances variétales spécifiques à Sicilia, en faisant un favori parmi les amateurs de vin. Derrière les portes de ce domaine viticole, on trouve une cave historique construite dans le style traditionnel sicilien du 18ème siècle. C'est là que se déroule toute la magie du vin. Les visiteurs peuvent assister au processus de vinification dans cette cave pittoresque, qui a été soigneusement préservée pour conserver toute son authenticité. Le Domaine Pupillo est également renommé pour son engagement envers la durabilité. Ici, l'accent est mis sur le maintien de l'équilibre naturel du vignoble et la minimisation de l'impact environnemental du processus de vinification. La biodiversité est soigneusement préservée et toutes les pratiques agricoles suivent des méthodes respectueuses de l'environnement. En plus des célèbres vins, le Domaine Pupillo offre également une expérience touristique unique. Les visiteurs peuvent explorer le vignoble, visiter la cave historique, déguster les vins primés du domaine et apprendre les secrets de la vinification sicilienne traditionnelle.

Top des meilleurs vins du Domaine Pupillo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pupillo à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pupillo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pupillo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pupillo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pupillo

Les vins rouge du Domaine Pupillo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cabri en colombo et sa sauce à la créole, pâtes au citron et au comté ou tajine d'agneau aux abricots secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pupillo

Au nez le vin rouge du Domaine Pupillo révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Pupillo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pupillo

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 0avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pupillo

  • Cabernet Sauvignon
  • Nero d'Avola

À la découverte de la région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Pupillo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pupillo

Les vins blanc du Domaine Pupillo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou, quiche végan poireaux tofu béchamel ou baguette garnie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pupillo

Au nez le vin blanc du Domaine Pupillo révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Pupillo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pupillo

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pupillo

  • Moscato
  • Chardonnay
  • Moscato Bianco

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Pupillo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Pupillo

Les vins effervescent du Domaine Pupillo s'accordent généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de ktipiti (grèce) ou cake au poivron et au chèvre.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Pupillo

En bouche le vin effervescent du Domaine Pupillo est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Pupillo

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Pupillo

  • Moscato Bianco

Le mot du vin: Accords mets et vins

Il s'agit de l'ensemble des techniques permettant d'associer agréablement la cuisine et les vins. Les accords mets et vins reposent sur quelques principes de base, comme la similitude, la complémentarité ou le contraste, et font appel à tous les éléments qui constituent le vin et les aliments (saveurs, textures, arômes, etc.).

Les grands vins doux du Domaine Pupillo

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Pupillo

Les vins doux du Domaine Pupillo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Pupillo

Au nez le vin doux du Domaine Pupillo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Pupillo

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Pupillo

  • Moscato Bianco

Découvrez le cépage: Moscato

Le Moscato est un cépage de raisin blanc ancestral originaire d'Italie, qui est répandu dans tout le pays. Le terme latin grec «moschato» désigne le raisin Muscadine, qui est le plus souvent associé à ce vin en particulier. Ce raisin est rustique et bon marché, ce qui le rend populaire auprès des producteurs. La peau est en général très sensibles et une partie importante du goût est produite par les arômes tuilés, ce qui est à l'origine du nom «Moscato». Souvent, la production de ce vin est limitée et artisanale en Italie, ce qui explique qu'il est moins fréquemment produit que d'autres cépages. Les caractères distinctifs du Moscato sont sa couleur jaune pâle, ses arômes frais et fruités, ainsi que sa douceur. La fraîcheur et la douceur sont obtenues grâce à un taux de sucre d'environ 95 grammes par litre. En termes de goût et d'arômes, ce vin possède des notes de noix de muscade, de fruits tropicaux et de citron, ainsi qu'une certaine acidité. Le Moscato est généralement servi dès l'apéritif ou à l'occasion de desserts, et s'accorde bien avec des aliments tels que les fruits et les plats sucrés.

Les grands vins rosés du Domaine Pupillo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pupillo

Les vins rosé du Domaine Pupillo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, gibelotte de lapin aux champignons ou couteaux en persillade.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pupillo

  • 0avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pupillo

  • Merlot
  • Nero d'Avola

Le mot du vin: Gros plant

Voir folle blanche.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pupillo

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pupillo.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .