Le Domaine Pupillo de Sicilia en Sicile

Domaine Pupillo
Le domaine propose 14 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 468 des domaines de Sicile
Il se situe en Sicilia dans la région de Sicile

Le Domaine Pupillo fait parti des domaines à suivre à Sicilia. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Sicilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Pupillo est un vignoble méditerranéen traditionnel situé dans la splendide région de Sicilia, en Italie. Assis au cœur de l'incroyable mosaïque de paysages siciliens, le domaine combine un cadre pittoresque et une riche histoire viticole qui remonte à plusieurs siècles. Immergé dans la belle campagne et entouré par des vignes luxuriantes, le Domaine Pupillo offre une tranche authentique de la tradition viticole sicilienne. Couvrant un large espace de terres fertiles, le domaine est principalement impliqué dans la culture du Moscato et du Nero d'Avola. Il utilise des méthodes de vinification traditionnelles, préservant ainsi le caractère distinctif et l'arôme unique des vignobles siciliens. Les vins produits au Domaine Pupillo sont typiquement italiens dans leur saveur, mais débordent de nuances variétales spécifiques à Sicilia, en faisant un favori parmi les amateurs de vin. Derrière les portes de ce domaine viticole, on trouve une cave historique construite dans le style traditionnel sicilien du 18ème siècle. C'est là que se déroule toute la magie du vin. Les visiteurs peuvent assister au processus de vinification dans cette cave pittoresque, qui a été soigneusement préservée pour conserver toute son authenticité. Le Domaine Pupillo est également renommé pour son engagement envers la durabilité. Ici, l'accent est mis sur le maintien de l'équilibre naturel du vignoble et la minimisation de l'impact environnemental du processus de vinification. La biodiversité est soigneusement préservée et toutes les pratiques agricoles suivent des méthodes respectueuses de l'environnement. En plus des célèbres vins, le Domaine Pupillo offre également une expérience touristique unique. Les visiteurs peuvent explorer le vignoble, visiter la cave historique, déguster les vins primés du domaine et apprendre les secrets de la vinification sicilienne traditionnelle.

Top des meilleurs vins du Domaine Pupillo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Pupillo à Sicilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Pupillo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Pupillo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Pupillo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Pupillo

Les vins rouge du Domaine Pupillo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, pâtes carbonara ou selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Pupillo

Au nez le vin rouge du Domaine Pupillo révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Pupillo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Pupillo

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.85/5
  • 0avec une note moyenne de 3.67/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.65/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Pupillo

  • Cabernet Sauvignon
  • Nero d'Avola

À la découverte de la région viticole de Sicilia

La région viticole du Sicilia se situe dans la région en Sicile en Italie. En bouche du Sicilia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 785 domaines et châteaux dans la région du Sicilia, produisant 1744 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sicilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Pupillo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Pupillo

Les vins blanc du Domaine Pupillo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'eclade de moules, quiche sans oeufs ou baguette garnie.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Pupillo

Au nez le vin blanc du Domaine Pupillo révèle souvent des types d'arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Pupillo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Pupillo

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Pupillo

  • Moscato
  • Chardonnay
  • Moscato Bianco

Découvrez le cépage: Moscato Bianco

Le Moscato Bianco est un cépage blanc originaire du Piémont en Italie, renommé pour ses vins pétillants ou mousseux. Il est couramment connu sous le nom de Favorita en Ligurie, et sa raison d'être principale est d’ajouter des notes fruitées subtiles aux vins. Son goût est doux et ses arômes représentent des agrumes et des fruits blancs à chair ferme tels que la poire, la pêche et la pomme. On le trouve souvent dans un style doux et léger, mais peut également offrir des vins plus secs. Le cépage Moscato Bianco est sucré, a une forte teneur en alcool et produit des vins légers, pétillants ou effervescents, souvent avec une bulle fine et des bulles persistantes. Beaucoup des liqueurs produites à partir du cépage sont élevées à un titrage alcoométrique volumique (TAV) d'environ 8-12%. Les vins blancs issus de ce cépage possèdent une acidité douce et une couleur qui va du jaune pâle à un or intense. Différents arômes aromaiques fruités peuvent apparaître dans le vin, y compris la fraise, l’abricot, la pêche, l’ananas et les épices. La longueur en bouche est également frappante, ce qui donne aux vins Moscato un charme unique.

Les grands vins effervescents du Domaine Pupillo

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Pupillo

Les vins effervescent du Domaine Pupillo s'accordent généralement assez bien avec des plats d'apéritif et snacks ou apéritif comme par exemple des recettes de tapas froid de chorizo ou châtaignes au four.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Pupillo

En bouche le vin effervescent du Domaine Pupillo est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Pupillo

  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Pupillo

  • Moscato Bianco

Le mot du vin: Amertume

Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.

Les grands vins doux du Domaine Pupillo

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Pupillo

Les vins doux du Domaine Pupillo s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Pupillo

Au nez le vin doux du Domaine Pupillo révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Pupillo

  • 2011avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Pupillo

  • Moscato Bianco

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Pupillo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Pupillo

Les vins rosé du Domaine Pupillo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pot au feu de boeuf (façon grand-mère), civet de marcassin nature ou gratin de fruits de mer simplissime.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Pupillo

  • 0avec une note moyenne de 3.75/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Pupillo

  • Merlot
  • Nero d'Avola

Le mot du vin: Cordon de Royat (taille en)

Taille courte palissée qui comporte un ou deux bras horizontaux tendus sur un fil de fer. Très adaptée à la mécanisation, elle offre une très bonne exposition des grappes ainsi qu'une excellente aération.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Pupillo

Une route des vins de prévue dans la région de Sicilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Pupillo.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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