Domaine PuravidaWeiss
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Kerner, le Müller-Thurgau, le Riesling et le Scheurebe.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Weiss du Domaine Puravida est dans le top 5 des vins de Rheinhessen.
Accords mets et vins avec du Weiss
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weiss
Les accords mets et vins originaux avec le Weiss
Le Weiss du Domaine Puravida s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat épicé comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, bar grillé aux herbes ou cari de crevettes (recette réunionnaise).
Détails et informations techniques sur le Weiss du Domaine Puravida
Découvrez le cépage: Kerner
Blancs aromatiques et structurés, à l'acidité vive et à la bouche élancée, sur des arômes muscatés de pêche blanche, abricot, fleurs blanches, agrumes et notes proches du riesling. Décliné en secs nerveux (Trocken), demi-secs (Kabinett, Spätlese) et en cuvées d'altitude minérales. Cultivé en Allemagne (Rheinhessen, Palatinat, Württemberg), en Italie du Nord (Alto Adige sur les altitudes du Val Venosta) et au Japon. Croisement trollinger × riesling créé en 1929 à Weinsberg.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Weiss du Domaine Puravida sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Puravida
Le Domaine Puravida fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Rheinhessen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
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