Domaine PurityOakstone Mourvèdre
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du Oakstone Mourvèdre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Oakstone Mourvèdre
Les accords mets et vins originaux avec le Oakstone Mourvèdre
Le Oakstone Mourvèdre du Domaine Purity s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi.
Détails et informations techniques sur le Oakstone Mourvèdre du Domaine Purity
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Oakstone Mourvèdre du Domaine Purity sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Purity
Le Domaine Purity fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 45 vins à la vente dans la région de Nevada County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nevada County
Comté du nord des Sierra Foothills californiens (AVA mère 1987, vignobles rarement <600 m, sols rocailleux granitiques drainants pauvres, climat méditerranéen aux fortes amplitudes diurnes par influences alpines de la Sierra Nevada étendant la maturation) : Syrah, Zinfandel et Cabernet Sauvignon signatures en rouges rois — profils concentrés et élégants aux petites baies épaisses, fraîcheur préservée par nuits froides. Boutique wineries de montagne fruit-forward.
La région viticole de Californie
Rouges puissants et solaires : Cabernet Sauvignon dense de Napa (cassis, chocolat, tabac, tanins amples), Zinfandel épicé et confituré de Sierra Foothills, Pinot Noir soyeux et fruits rouges sur la côte fraîche (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulent et beurré, notes de fruits jaunes et vanille. Climat varié, du chaud intérieur à la côte rafraîchie par le Pacifique. 80% de la production US, 139 AVA dont Napa (1ʳᵉ AVA, 1981).
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