Domaine Francesco QuaquariniButtapuico Vigna Pregana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Buttapuico Vigna Pregana du Domaine Francesco Quaquarini est dans le top 10 des vins d'Oltrepò Pavese.
Structure gustative du Buttapuico Vigna Pregana du Domaine Francesco Quaquarini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Buttapuico Vigna Pregana de Domaine Francesco Quaquarini de la région de Lombardie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Buttapuico Vigna Pregana du Domaine Francesco Quaquarini de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Buttapuico Vigna Pregana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Buttapuico Vigna Pregana
Les accords mets et vins originaux avec le Buttapuico Vigna Pregana
Le Buttapuico Vigna Pregana du Domaine Francesco Quaquarini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de fondue vigneronne au vin rouge, lasagnes légères sans béchamel ou ragoût d'agneau au four.
Détails et informations techniques sur le Buttapuico Vigna Pregana du Domaine Francesco Quaquarini
Découvrez le cépage: Ripolo
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches et notes salines iodées marines. Profil typé héroïque amalfitain. Participe à l'identité viticole héroïque des terrasses de la côte amalfitaine et signe une partie du patrimoine campanien rare et confidentiel. Cépage blanc italien autochtone de Campanie, cultivé en quantité confidentielle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Buttapuico Vigna Pregana du Domaine Francesco Quaquarini sont 2015, 2009, 0, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Francesco Quaquarini
Le Domaine Francesco Quaquarini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
Lombardie méconnue, terre du Pinot Nero italien (3ᵉ plus grande zone mondiale). Effervescents Metodo Classico DOCG raffinés : bulles fines aux notes de pomme, agrumes, brioche et amande, finale tendue. Aussi versions tranquilles en rouge : Pinot Nero charnu (cerise, sous-bois), Bonarda fruité et légèrement pétillant, Croatina vif et Barbera vive. Blancs Riesling minéral, Moscato doux et muscaté.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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