Domaine Francesco QuaquariniMagister Canneto Pavese
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Magister Canneto Pavese du Domaine Francesco Quaquarini est dans le top 80 des vins d'Oltrepò Pavese.
Structure gustative du Magister Canneto Pavese du Domaine Francesco Quaquarini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Magister Canneto Pavese de Domaine Francesco Quaquarini de la région de Lombardie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Magister Canneto Pavese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Magister Canneto Pavese
Les accords mets et vins originaux avec le Magister Canneto Pavese
Le Magister Canneto Pavese du Domaine Francesco Quaquarini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), gratin de pâtes moelleux, et pas cher ou gigot à la marocaine façon méchoui.
Détails et informations techniques sur le Magister Canneto Pavese du Domaine Francesco Quaquarini
Découvrez le cépage: Sangiovese
Rouges fermes et droits, à l'acidité ciselée et aux tanins anguleux, sur des arômes de cerise griotte, prune, herbes séchées, cuir, thé noir et notes balsamiques. Finale typiquement amère et savoureuse. Star de Chianti Classico DOCG, Brunello di Montalcino DOCG, Vino Nobile di Montepulciano DOCG et Morellino di Scansano. Cépage italien le plus planté, descendant du ciliegiolo × calabrese di Montenuovo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Magister Canneto Pavese du Domaine Francesco Quaquarini sont 2013, 0
Informations sur le Domaine Francesco Quaquarini
Le Domaine Francesco Quaquarini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Oltrepò Pavese à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oltrepò Pavese
Lombardie méconnue, terre du Pinot Nero italien (3ᵉ plus grande zone mondiale). Effervescents Metodo Classico DOCG raffinés : bulles fines aux notes de pomme, agrumes, brioche et amande, finale tendue. Aussi versions tranquilles en rouge : Pinot Nero charnu (cerise, sous-bois), Bonarda fruité et légèrement pétillant, Croatina vif et Barbera vive. Blancs Riesling minéral, Moscato doux et muscaté.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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