Domaine QuartettoSelezione Speciale Pinot Grigio
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Selezione Speciale Pinot Grigio du Domaine Quartetto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selezione Speciale Pinot Grigio de Domaine Quartetto de la région d'Australie du Sud est un vin .
Accords mets et vins avec du Selezione Speciale Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selezione Speciale Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Selezione Speciale Pinot Grigio
Le Selezione Speciale Pinot Grigio du Domaine Quartetto s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de porc effiloché (us pulled pork ), baudroie (lotte) à la sétoise ou lapin sauce chasseur.
Détails et informations techniques sur le Selezione Speciale Pinot Grigio du Domaine Quartetto
Découvrez le cépage: Saperavi
Originaire de Géorgie - région de Kakhetie - où on le cultive depuis fort longtemps. On rencontre ce cépage dans de nombreux pays comme la Russie, la Bulgarie, les républiques du Caucase, de Crimée, ... et on prendra soin de ne pas le confondre avec d'autres, il est vrai assez proches, portant le nom de saperavi suivi généralement d'un autre nom. En France, le "vrai Saperavi" n'est pratiquement pas connu, il est toutefois inscrit depuis novembre 2012 au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selezione Speciale Pinot Grigio du Domaine Quartetto sont 0, 2016
Informations sur le Domaine Quartetto
Le Domaine Quartetto fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
L'Australie-Méridionale est l'un des six États australiens, situé (comme son nom l'indique) au sud de la vaste île-continent. C'est la salle des machines de l'industrie vinicole australienne, responsable d'environ la moitié de la production totale du pays chaque année. Mais la région ne se résume pas à la quantité - d'innombrables vins de grande qualité y sont produits, la plupart à partir du Cépage emblématique de la région, le Shiraz. Parmi eux, on trouve des vins fins de collection comme le Penfolds Grange, le Henschke Hill of Grace, le Torbreck The Laird et le d'Arenberg The Dead Arm.
Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
