Domaine QuartomoroÒrriu BSS-Bio Senza Solfiti Aggiunti
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Òrriu BSS-Bio Senza Solfiti Aggiunti du Domaine Quartomoro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Òrriu BSS-Bio Senza Solfiti Aggiunti de Domaine Quartomoro de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Òrriu BSS-Bio Senza Solfiti Aggiunti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Òrriu BSS-Bio Senza Solfiti Aggiunti
Les accords mets et vins originaux avec le Òrriu BSS-Bio Senza Solfiti Aggiunti
Le Òrriu BSS-Bio Senza Solfiti Aggiunti du Domaine Quartomoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, lasagnes au four ou tajine d'agneau au miel et aux fruits secs.
Détails et informations techniques sur le Òrriu BSS-Bio Senza Solfiti Aggiunti du Domaine Quartomoro
Découvrez le cépage: Iona
Proviendrait d'un semis de pépins de diana - cette dernière serait également un semis de catawba - et multiplié en 1860 par le Docteur C.W. Grant, l'introduction aux Etats unis daterait de 1863. D'autres ampélographes le donnent comme provenant directement d'un semis de pépins de catawba. La seule certitude, il s'agit bien d'un croisement interspécifique avec comme parent entre autres le Vitis Labrusca. A noter qu'il est le parent acsendant du diamond et du golden muscat. On peut rencontrer le Iona aux Etats unis, au Canada, en Nouvelle Zélande, ... en France il est totalement inconnu. Ce cépage ne peut intéresser que les jardiniers-amateurs, d'une part pour agrandir leurs collections et d'autre part, parce qu'il procure un excellent jus de fruit.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Òrriu BSS-Bio Senza Solfiti Aggiunti du Domaine Quartomoro sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Quartomoro
Le Domaine Quartomoro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
La Sardaigne, située à 240 km de la côte ouest de l'Italie continentale, est la deuxième plus grande île de la Méditerranée. D'une superficie d'environ 9300 miles carrés, elle est presque trois fois plus grande que la Corse, sa voisine immédiate au nord, et à peine plus petite que l'autre grande île italienne, la Sicile. L'île, appelée Sardegna par ses habitants italophones, a appartenu à divers empires et royaumes au cours des siècles. Cela se reflète dans ses noms de lieux, son architecture, ses langues et dialectes, et son portefeuille unique de raisins de Cuve.
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