Domaine Quinta & Casa Das HortasD. Alface Arinto
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Fernao Pires et le Loureiro.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du D. Alface Arinto du Domaine Quinta & Casa Das Hortas
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le D. Alface Arinto de Domaine Quinta & Casa Das Hortas de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du D. Alface Arinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le D. Alface Arinto
Les accords mets et vins originaux avec le D. Alface Arinto
Le D. Alface Arinto du Domaine Quinta & Casa Das Hortas s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de zarzuela mayonapo, bonhomme de neige en boudin ou dos de cabillaud en papillote.
Détails et informations techniques sur le D. Alface Arinto du Domaine Quinta & Casa Das Hortas
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du D. Alface Arinto du Domaine Quinta & Casa Das Hortas sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Quinta & Casa Das Hortas
Le Domaine Quinta & Casa Das Hortas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
Le mot du vin: Tuilé
Se dit de la robe d'un vin évolué qui a pris des teintes brique et orangées.
