
Domaine Quinta da MassôrraEncostas de S. João Branco
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Encostas de S. João Branco du Domaine Quinta da Massôrra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Encostas de S. João Branco de Domaine Quinta da Massôrra de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Encostas de S. João Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Encostas de S. João Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Encostas de S. João Branco
Le Encostas de S. João Branco du Domaine Quinta da Massôrra s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au romarin et barbecue, tomates cerises façon pommes d'amour ou poisson à la crème.
Détails et informations techniques sur le Encostas de S. João Branco du Domaine Quinta da Massôrra
Découvrez le cépage: Alicante Bouschet
C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Encostas de S. João Branco du Domaine Quinta da Massôrra sont 0
Informations sur le Domaine Quinta da Massôrra
Le Domaine Quinta da Massôrra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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Voir fer servadou.