Domaine Quinta da MatriculadaVin de Minas Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Vin de Minas Syrah du Domaine Quinta da Matriculada est dans le top 80 des vins de Minas Gerais.
Structure gustative du Vin de Minas Syrah du Domaine Quinta da Matriculada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vin de Minas Syrah de Domaine Quinta da Matriculada de la région de Minas Gerais est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Vin de Minas Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vin de Minas Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Vin de Minas Syrah
Le Vin de Minas Syrah du Domaine Quinta da Matriculada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, pâtes aux merguez ou magret de canard au four.
Détails et informations techniques sur le Vin de Minas Syrah du Domaine Quinta da Matriculada
Découvrez le cépage: Trepat
Très ancien cépage présent surtout en Catalogne (Espagne), régions de Conca de Barbera et Costers del Segre, également aux Iles baléares, Murcie, Valence, ... . Il serait parent avec l' heben blanc et n'a aucun lien avec le trepat blanc du Priorat. Avant la crise phylloxérique on pouvait le rencontrer en Languedoc et en Roussillon, ce qui n'est plus le cas aujourd'hui, pourtant il pourrait être intéressant pour produire d'excellents vins rosés originaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vin de Minas Syrah du Domaine Quinta da Matriculada sont 2019, 2016, 2018, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Quinta da Matriculada
Le Domaine Quinta da Matriculada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Minas Gerais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minas Gerais
Le Brésil est le plus grand pays d'Amérique du Sud et le cinquième plus grand pays du monde. Il possède une industrie vinicole importante, mais il est probablement mieux connu sur les marchés mondiaux pour ses spiritueux, et en particulier la Cachaça. Avec environ 83 000 hectares de vignoble, le Brésil se classe juste derrière ses proches voisins, l'Argentine et le Chili, en termes de superficie cultivée en Vigne. Seule une petite proportion (environ 10 %) de ces hectares est plantée de vignes Vitis vinifera, mais cette grande superficie ne se traduit pas par de gros volumes de vin de qualité.
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Le mot du vin: Pétiole
Tige de la feuille, reliant le limbe de la feuille à la tige.
