
Domaine Quinta de AbrigadaTerras do Rio Tinto
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Terras do Rio Tinto du Domaine Quinta de Abrigada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terras do Rio Tinto de Domaine Quinta de Abrigada de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Terras do Rio Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terras do Rio Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Terras do Rio Tinto
Le Terras do Rio Tinto du Domaine Quinta de Abrigada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf à la provençale, cannellonis de saumon ou vital tone / vitello tonnato (italie).
Détails et informations techniques sur le Terras do Rio Tinto du Domaine Quinta de Abrigada
Découvrez le cépage: Viura
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia, fleur d'oranger), fruits jaunes (poire, pêche), pomme et notes minérales. Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde (blancs riojanais évolutifs). Star absolue des blancs de Rioja DOCa où c'est le cépage blanc principal, aussi composante essentielle des Cava DO catalans. Synonyme espagnol du macabeo en Rioja.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terras do Rio Tinto du Domaine Quinta de Abrigada sont 0, 2008
Informations sur le Domaine Quinta de Abrigada
Le Domaine Quinta de Abrigada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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