Domaine Quinta de ChocapalhaArinto Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Arinto Branco du Domaine Quinta de Chocapalha
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arinto Branco de Domaine Quinta de Chocapalha de la région de Lisboa est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Arinto Branco du Domaine Quinta de Chocapalha de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Arinto Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arinto Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Arinto Branco
Le Arinto Branco du Domaine Quinta de Chocapalha s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou pâtes comme par exemple des recettes de rouelle de porc à la sauce tomate, matoutou de crabe ou tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée.
Détails et informations techniques sur le Arinto Branco du Domaine Quinta de Chocapalha
Découvrez le cépage: Arinto de Bucelas
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante signature, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron), pomme verte, fleurs blanches (acacia), miel et notes minérales calcaires. Beau potentiel d'élevage et de garde, l'un des grands blancs portugais évolutifs. Star absolue de Bucelas DOC, au nord-est de Lisbonne, cultivé depuis plus de 700 ans. Cépage portugais autochtone de Bucelas.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arinto Branco du Domaine Quinta de Chocapalha sont 2021, 2022, 2020, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Quinta de Chocapalha
Le Domaine Quinta de Chocapalha fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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