Domaine Quinta de PacosCasa de Paços Fernão Pires
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Casa de Paços Fernão Pires du Domaine Quinta de Pacos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Casa de Paços Fernão Pires de Domaine Quinta de Pacos de la région de Minho est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Casa de Paços Fernão Pires du Domaine Quinta de Pacos de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Casa de Paços Fernão Pires
Les accords qui marchent parfaitement avec le Casa de Paços Fernão Pires
Les accords mets et vins originaux avec le Casa de Paços Fernão Pires
Le Casa de Paços Fernão Pires du Domaine Quinta de Pacos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes curry et coco (thaïlande), guacamole (épices et coriandre) ou dos de cabillaud et ses tagliatelles de courgette.
Détails et informations techniques sur le Casa de Paços Fernão Pires du Domaine Quinta de Pacos
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Casa de Paços Fernão Pires du Domaine Quinta de Pacos sont 2015, 2012, 2018, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Quinta de Pacos
Le Domaine Quinta de Pacos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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