
Domaine Quinta do CarneiroPactus Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Pactus Syrah du Domaine Quinta do Carneiro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pactus Syrah de Domaine Quinta do Carneiro de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pactus Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pactus Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Pactus Syrah
Le Pactus Syrah du Domaine Quinta do Carneiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de fondue chinoise , bouillon d'awara ou sauté de porc avec carottes et pommes de terre.
Détails et informations techniques sur le Pactus Syrah du Domaine Quinta do Carneiro
Découvrez le cépage: Klingelberger
Blancs aromatiques et minéraux de grande garde, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue à l'acidité vive, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, pierre à fusil, fleurs blanches et notes pétrolées à maturité. Aussi en Spätlese, Auslese, Eiswein botrytisés. Signe des grands blancs du Bade allemand, expression typique de Durbach et du Schloss Staufenberg. Synonyme du Riesling utilisé en Allemagne (Bade, Durbach).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pactus Syrah du Domaine Quinta do Carneiro sont 0
Informations sur le Domaine Quinta do Carneiro
Le Domaine Quinta do Carneiro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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