Domaine Quinta do CarneiroPactus Alicante Bouschet
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pactus Alicante Bouschet du Domaine Quinta do Carneiro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pactus Alicante Bouschet de Domaine Quinta do Carneiro de la région de Lisboa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pactus Alicante Bouschet du Domaine Quinta do Carneiro de la région de Lisboa révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pactus Alicante Bouschet
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pactus Alicante Bouschet
Les accords mets et vins originaux avec le Pactus Alicante Bouschet
Le Pactus Alicante Bouschet du Domaine Quinta do Carneiro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de courge spaghetti façon bolognaise, tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée ou rôti orloff.
Détails et informations techniques sur le Pactus Alicante Bouschet du Domaine Quinta do Carneiro
Découvrez le cépage: Soreli
Croisement interspécifique entre la sauvignonasse et le kozma 20-3 obtenu en 2002 à l'Université et l'Institut de génétique appliquée de Udine (Italie), ce qui est le cas également pour le fleurtai. Deux gènes de résistance au mildiou ont pu être identifiés aucun gène à l'oïdium.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pactus Alicante Bouschet du Domaine Quinta do Carneiro sont 2007, 0
Informations sur le Domaine Quinta do Carneiro
Le Domaine Quinta do Carneiro fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Limpidité
État de translucidité d'un vin. Un vin limpide n'est pas trouble (ce qui relève du défaut).
