
Domaine Quinta do PintoArinto Reserva
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Arinto Reserva du Domaine Quinta do Pinto est dans le top 40 des vins d'Alenquer.

Structure gustative du Arinto Reserva du Domaine Quinta do Pinto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Arinto Reserva de Domaine Quinta do Pinto de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Arinto Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Arinto Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Arinto Reserva
Le Arinto Reserva du Domaine Quinta do Pinto s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti aux courgettes et jambon italien, tarte au potiron et aux lardons ou queues de langouste à l'américaine façon grand chef.
Détails et informations techniques sur le Arinto Reserva du Domaine Quinta do Pinto
Découvrez le cépage: Çal Karası
Rouges légers à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité vive, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, grenade), épices douces et notes florales. Aussi vinifié en rosés vifs et désaltérants. Star de la région de Denizli en Anatolie occidentale, l'un des grands ambassadeurs des cépages turcs en renouveau, expression typique du vignoble anatolien moderne. Cépage noir autochtone de Turquie.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Arinto Reserva du Domaine Quinta do Pinto sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Quinta do Pinto
Le Domaine Quinta do Pinto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Alenquer à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alenquer
DOC de la région de Lisboa (sous-région la plus continentale, à 50 km de l'Atlantique), abritée par la Serra de Montejunto, climat tempéré aux étés secs. Touriga Nacional, Aragonez et Castelão signatures en rouges rois : charnus et épicés aux notes de cerise noire, mûre, prune, poivre, garrigue et touche balsamique, tanins mûrs — l'un des meilleurs terroirs rouges de Lisboa. Cabernet, Syrah et Merlot complètent. Arinto vif, Fernão Pires aromatique et Vital en blancs.
La région viticole de Lisboa
Vaste IGP côtière au nord de Lisbonne, plus grand producteur portugais en volume. Rouges accessibles et solaires : Castelão fruité et épicé, Touriga Nacional dense (fruits noirs, violette), Trincadeira charnue, Alicante Bouschet profond. Blancs frais et minéraux : Arinto droit et citronné (star de Bucelas), Fernão Pires aromatique, Vital et Malvasia rondes. Rouges structurés d'Alenquer, effervescents à Óbidos.
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