Domaine Quintarelli Giuseppe - Recioto della Valpolicella Classico

Domaine Quintarelli Giuseppe Recioto della Valpolicella Classico

4.7
Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 1 Note - 0.5
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs au monde.
Le Recioto della Valpolicella Classico du Domaine Quintarelli Giuseppe est un vin doux de la région de Recioto della Valpolicella en Vénétie.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Corvina, le Molinara et le Rondinella.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Recioto della Valpolicella Classico du Domaine Quintarelli Giuseppe est dans le top 10 des vins d'Italie et dans le top 10 des vins de Recioto della Valpolicella.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

chocolat, vanille

Vin avec un goût de sous-bois

miel, fumée

Vin avec un goût de épices

réglisse

Vin avec un goût de fermenté (levuré)

fromage, crème

Au nez le Recioto della Valpolicella Classico du Domaine Quintarelli Giuseppe de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de cerise, figue ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, épices ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Recioto della Valpolicella Classico du Domaine Quintarelli Giuseppe

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Corvina

Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.

Derniers millésimes de ce vin

Recioto della Valpolicella Classico - 2007
Dans le top 10 des vins de Recioto della Valpolicella
Note moyenne: 4.8 1 1 1 1 0.5
Recioto della Valpolicella Classico - 2004
Dans le top 10 des vins de Recioto della Valpolicella
Note moyenne: 4.6 1 1 1 1 0.5
Recioto della Valpolicella Classico - 2001
Dans le top 10 des vins de Recioto della Valpolicella
Note moyenne: 4.7 1 1 1 1 0.5
Recioto della Valpolicella Classico - 1997
Dans le top 10 des vins de Recioto della Valpolicella
Note moyenne: 4.7 1 1 1 1 0.5
Recioto della Valpolicella Classico - 1995
Dans le top 10 des vins de Recioto della Valpolicella
Note moyenne: 4.7 1 1 1 1 0.5
Recioto della Valpolicella Classico - 1993
Dans le top 10 des vins de Recioto della Valpolicella
Note moyenne: 4.9 1 1 1 1 1
Recioto della Valpolicella Classico - 1990
Dans le top 10 des vins de Recioto della Valpolicella
Note moyenne: 4.9 1 1 1 1 1

Les meilleurs millésimes du Recioto della Valpolicella Classico du Domaine Quintarelli Giuseppe sont 1983, 1990, 1993, 1988 et 2007.

Informations sur le Domaine Quintarelli Giuseppe

Le domaine propose 15 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.5
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Recioto della Valpolicella dans la région de Vénétie

Le Domaine Quintarelli Giuseppe fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Recioto della Valpolicella à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vénétie
Dans le top 10 des vins d'Italie
Dans le top 10 des vins de Recioto della Valpolicella
Dans le top 5 des vins doux
Dans le top 70 des vins du monde

La région viticole de Vénétie

La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.


La région viticole de Valpolicella

La région viticole du Valpolicella se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Domini Veneti et le Domaine Dal Forno Romano y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Valpolicella sont les Rondinella, Corvina et Corvinone, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Valpolicella révèle souvent des types d'arômes de cerise, graphite ou origan et parfois aussi des arômes de goudron, ronce ou olive noire.

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Le mot du vin: Thermorégulation

Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.

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