
Domaine Tenuta le QuinteCanestraro
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Canestraro du Domaine Tenuta le Quinte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Canestraro de Domaine Tenuta le Quinte de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Canestraro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Canestraro
Les accords mets et vins originaux avec le Canestraro
Le Canestraro du Domaine Tenuta le Quinte s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au jambon et à la tomate, quiche sans pâte ou toasts à la crème de saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le Canestraro du Domaine Tenuta le Quinte
Découvrez le cépage: Muscat Valvin
Croisement interspécifique entre le muscat du moulin ou 299-35 Couderc (Pédro Ximénès x 603 Couderc (carignan noir x vitis rupestris) et le muscat ottonel obtenu en 1962 par Bruce Reisch et Thomas Henick-Kling à la Station d'expérimentation de l' Université Cornell - Geneve - de New-York (Etats unis). A part ce pays, il est quasiment inconnu dans les autres pays viticoles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Canestraro du Domaine Tenuta le Quinte sont 2008, 2015, 2017, 0
Informations sur le Domaine Tenuta le Quinte
Le Domaine Tenuta le Quinte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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