Domaine Tenuta le QuinteOrchidea
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Orchidea du Domaine Tenuta le Quinte est dans le top 40 des vins du Latium.
Structure gustative du Orchidea du Domaine Tenuta le Quinte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Orchidea de Domaine Tenuta le Quinte de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Orchidea
Les accords qui marchent parfaitement avec le Orchidea
Les accords mets et vins originaux avec le Orchidea
Le Orchidea du Domaine Tenuta le Quinte s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes à la ricotta et aux épinards, quiche poireaux, chèvre lardons ou muffin salé à provençale.
Détails et informations techniques sur le Orchidea du Domaine Tenuta le Quinte
Découvrez le cépage: Italia Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Orchidea du Domaine Tenuta le Quinte sont 2014, 2013, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Tenuta le Quinte
Le Domaine Tenuta le Quinte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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