
Domaine Tenuta le QuinteVirtù Romane
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Virtù Romane du Domaine Tenuta le Quinte est dans le top 70 des vins du Latium.
Structure gustative du Virtù Romane du Domaine Tenuta le Quinte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Virtù Romane de Domaine Tenuta le Quinte de la région du Latium est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Virtù Romane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Virtù Romane
Les accords mets et vins originaux avec le Virtù Romane
Le Virtù Romane du Domaine Tenuta le Quinte s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de gratin de macaronis de mami au gruyère, quiche à la crème et au thon ou petits croissants au saumon fumé (toast apéritif).
Détails et informations techniques sur le Virtù Romane du Domaine Tenuta le Quinte
Découvrez le cépage: Bouteillan
Le Bouteillan blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Bouteillan blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Virtù Romane du Domaine Tenuta le Quinte sont 2008, 2015, 2012, 0 et 2019.
Informations sur le Domaine Tenuta le Quinte
Le Domaine Tenuta le Quinte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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