Domaine QuistelloDolce del Vicariato di Quistello
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert sucré
Accords mets et vins avec du Dolce del Vicariato di Quistello
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dolce del Vicariato di Quistello
Les accords mets et vins originaux avec le Dolce del Vicariato di Quistello
Le Dolce del Vicariato di Quistello du Domaine Quistello s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de brioche.
Détails et informations techniques sur le Dolce del Vicariato di Quistello du Domaine Quistello
Découvrez le cépage: Altesse
Blancs structurés et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité ferme, sur des arômes de fleurs blanches (acacia), pêche blanche, poire mûre, miel, agrumes confits, amande grillée et notes minérales alpines. Belle longueur et bonne aptitude à la garde. Star absolue de Roussette de Savoie AOC (notamment cru Frangy, Marestel, Monthoux) et de Roussette du Bugey AOC. Cépage savoyard autochtone, légende voulant qu'il fût rapporté de Chypre par les croisés au XIVᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dolce del Vicariato di Quistello du Domaine Quistello sont 0
Informations sur le Domaine Quistello
Le Domaine Quistello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Quistello à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Quistello
IGT d'élite de l'Oltrepò mantouan (collines droites du Pô, Quistello, Quingentole, San Giacomo et San Giovanni delle Segnate). Grappello Ruberti autochtone (sélectionné par l'agronome Ruberti) signature en rouge effervescent vif et fruité aux notes intenses de cerise mûre, fruits rouges juteux, violette et touche acidulée-épicée racée, robe rubis foncé aux reflets violacés, mousse persistante. Ancellotta colorante en complément. Tradition séculaire du Lambrusco mantouan.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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