Domaine QuistelloClassic Lambrusco Mantovano
Vin
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Le Classic Lambrusco Mantovano du Domaine Quistello est dans le top 0 des vins de Lambrusco Mantovano.
Détails et informations techniques sur le Classic Lambrusco Mantovano du Domaine Quistello
Découvrez le cépage: Rollo
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fruits à chair blanche (poire, pêche), fleurs blanches et notes salines marines. Profil méditerranéen ligurien. Composante des blancs DOC de Ligurie (Riviera Ligure di Ponente), signe l'identité côtière italienne. Identique au vermentino selon la génétique, cépage blanc italien autochtone de Ligurie.
Informations sur le Domaine Quistello
Le Domaine Quistello fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Lambrusco Mantovano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lambrusco Mantovano
DOC lombarde le long du Pô (Oltre Po Mantovano et Viadanese-Sabbionetano), climat continental humide, sols alluviaux. Lambrusco signature en rouge pétillant roi (≥85 % Maestri, Marani, Salamino et/ou Viadanese local) : frizzante aux notes de cerise rouge, framboise, violette, groseille et touche herbacée, bouche vive désaltérante, du sec au demi-doux. Ancellotta colorante, Fortana et Sorbara en complément. Compagnon roi des charcuteries mantouanes.
La région viticole de Lombardie
Trois pôles. Franciacorta DOCG, alternative italienne au Champagne : effervescents méthode traditionnelle élégants et briochés (Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc), bulle fine et profil minéral. Valtellina alpine : Nebbiolo (alias Chiavennasca) aux tanins fins et fruits rouges, Sforzato passito puissant. Oltrepò Pavese : Pinot Noir frais et Bonarda fruité-pétillant.
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