Château Quintus - Le Saint-Émilion

Château QuintusLe Saint-Émilion

4.2
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Le Saint-Émilion du Château Quintus est un vin rouge de la région de Saint-Émilion à Bordeaux.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.

Structure gustative du Le Saint-Émilion du Château Quintus

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Le Saint-Émilion de Château Quintus de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Vin avec un goût de boisé

chocolat, tabac

Vin avec un goût de minéral & terre

cuir, graphite

Vin avec un goût de épices

réglisse

Au nez le Le Saint-Émilion du Château Quintus de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de mûre, prune ou cuir et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou évolution (vieillissement).

Détails et informations techniques sur le Le Saint-Émilion du Château Quintus

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Aranel

L'Aranel blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Aranel blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Derniers millésimes de ce vin

Le Saint-Émilion - 2016
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 4.511110.5
Le Saint-Émilion - 2015
Dans le top 100 des vins de Saint-Émilion
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Le Saint-Émilion du Château Quintus sont 2016, 2015

Informations sur le Château Quintus

Le domaine propose 4 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Domaine Clarence Dillon
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Saint-Émilion dans la région de Bordeaux
Retrouvez le Château Quintus sur Facebook et sur Twitter

Le Château Quintus fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 30000 des vins de France
Dans le top 900 des vins de Saint-Émilion
Dans le top 70000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Saint-Émilion

La région viticole du Saint-Émilion se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Philippe de Rothschild et le Château Le Chatelet y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sarriette ou cacao et parfois aussi des arômes de ronce, raisin ou cerise acide.


La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

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Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.

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