Le Château Quintus de Saint-Émilion à Bordeaux

Château Quintus
Le domaine propose 3 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Domaine Clarence Dillon
Il est classé au top 134 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion dans la région de Bordeaux
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Le Château Quintus fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Quintus est un vignoble en Saint-Émilion, région viticole réputée située au nord-est de la région viticole française la plus réputée, le Bordelais. Le nom de ce château vient de la princesse Quinta de St-Émilion qui vivait dans le manoir à l'époque médiévale. Le château est situé sur un terroir calcaire qui, combiné aux conditions climatiques propices et à un arrosage artificiel judicieux, offre des vins d’une grande qualité. Le vignoble est activement travaillé par les vignerons depuis de nombreuses années ayant pour ambition de produire des vins de haute qualité. Leur lettre de mission est simple : valoriser autant que possible nature et terroir. Le Château Quintus produit un blend traditionnel de Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et triés avant la fermentation et le vieillissement des vins. Le vin est ensuite acheminé et embouteillé à la propriété pour conserver et préserver la qualité et l'intégrité des vins. Le Château Quintus sert également la meilleure gastronomie française, élaborée par un chef réputé et alliée aux vins du domaine. Les visiteurs peuvent également découvrir les caves du domaine, visiter leurs vignes et leur propriété et profiter de caves particulières mises en place par le Château. Au-delà du vin, le domaine offre une riche diversité d'activités, telles que le naturisme, le golf, la chasse et le VTT, pour encourager les visiteurs à explorer et découvrir les magnifiques et vastes terres de ce vignoble unique. Le Château Quintus est un domaine viticole très reconnu pour la qualité de ses vins, l'atmosphère relaxante et le respect des traditions vigneronnes. Il offre aux visiteurs une expérience des plus authentiques et incontournables pour tous les amateurs de vins.

Top des meilleurs vins du Château Quintus

À la recherche des meilleurs vins du Château Quintus à Saint-Émilion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Quintus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Quintus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Quintus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Quintus

Les vins rouge du Château Quintus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), filets d'agneau en croûte et épices douces ou poulet à la citronnelle .

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Quintus

Au nez le vin rouge du Château Quintus révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Château Quintus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Quintus

  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Quintus

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion

Joyau de la rive droite bordelaise : Merlot signature en rouge roi (~60 %) — charmeur et velouté aux notes de prune, cerise noire, mûre, chocolat, réglisse et touche de cuir-fumé, tanins ronds et texture luxuriante. Cabernet Franc (~30 %) en complément (fraise sauvage, cassis, violette), Cabernet Sauvignon ferme en touche. Arômes de garde (sous-bois, truffe). AOC mythique (1955, UNESCO 1999), Grands Crus Classés, calcaires à astéries et argiles.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Quintus

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Quintus.

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Actualités du Château Quintus et des vins de la région

Médaille du jour : Saint-Émilion Grand Cru 2022 du Château de Roquemont

Château de RoquemontSaint-Émilion Grand Cru Rouge 2022  Médaille : BronzeRégion : BordeauxPrix : 22,5 €  Potentiel de garde : Dans les 5 à 10 ansCommentaire des lecteurs : D’une robe grenat intense, le nez s’exprime sur des notes de fruits rouges mûrs tels que la mûre, la groseille et la fraise, mais&nb ...

Judith Barat à la tête des propriétés de la famille Guillard

Jusque-là en charge de la stratégie de communication & marketing, Judith Barat s’installe à présent à la direction générale des châteaux Fonroque et Mazeyres, détenus par la famille Guillard. E n place depuis 2019 à la stratégie de communication et marketing du château Fonroque, Judith Barat prend du galon en étant nommé par la famille Guillard […]

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Médaille du jour : Saint-Émilion Grand Cru 2018 du Château de Candale

Château de CandaleSaint-Émilion Grand Cru Rouge 2018 Médaille : OrRégion : BordeauxPrix : 31 €  Potentiel de garde : Au-delà de 10 ansCommentaire des lecteurs : Très belle complexité aromatique. Belle densité. Grand potentiel de garde. Contact210, Route du Tertre, 33330 Saint-Laurent-des-Combes05 57 51 19 91http://www.mtdecoster.comvisite@m ...

Le mot du vin: Macération

Contact prolongé et échange entre le jus et les parties solides du raisin (peau surtout). Précède la fermentation. Le jus se charge en couleur, tanins et arômes. En rosé, macération courte pour limiter la couleur ; en blanc, une « macération pelliculaire » apporte du gras.