Le Château Quintus de Saint-Émilion à Bordeaux

Château Quintus
Le domaine propose 3 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Domaine Clarence Dillon
Il est classé au top 134 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Saint-Émilion dans la région de Bordeaux
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Le Château Quintus fait parti des domaines à suivre à Saint-Émilion. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Saint-Émilion à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Quintus est un vignoble en Saint-Émilion, région viticole réputée située au nord-est de la région viticole française la plus réputée, le Bordelais. Le nom de ce château vient de la princesse Quinta de St-Émilion qui vivait dans le manoir à l'époque médiévale. Le château est situé sur un terroir calcaire qui, combiné aux conditions climatiques propices et à un arrosage artificiel judicieux, offre des vins d’une grande qualité. Le vignoble est activement travaillé par les vignerons depuis de nombreuses années ayant pour ambition de produire des vins de haute qualité. Leur lettre de mission est simple : valoriser autant que possible nature et terroir. Le Château Quintus produit un blend traditionnel de Cabernet Franc, Merlot et Cabernet Sauvignon. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et triés avant la fermentation et le vieillissement des vins. Le vin est ensuite acheminé et embouteillé à la propriété pour conserver et préserver la qualité et l'intégrité des vins. Le Château Quintus sert également la meilleure gastronomie française, élaborée par un chef réputé et alliée aux vins du domaine. Les visiteurs peuvent également découvrir les caves du domaine, visiter leurs vignes et leur propriété et profiter de caves particulières mises en place par le Château. Au-delà du vin, le domaine offre une riche diversité d'activités, telles que le naturisme, le golf, la chasse et le VTT, pour encourager les visiteurs à explorer et découvrir les magnifiques et vastes terres de ce vignoble unique. Le Château Quintus est un domaine viticole très reconnu pour la qualité de ses vins, l'atmosphère relaxante et le respect des traditions vigneronnes. Il offre aux visiteurs une expérience des plus authentiques et incontournables pour tous les amateurs de vins.

Top des meilleurs vins du Château Quintus

À la recherche des meilleurs vins du Château Quintus à Saint-Émilion parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Quintus. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Quintus avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Quintus

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Quintus

Les vins rouge du Château Quintus s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos rossini, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou oeufs en meurette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Quintus

Au nez le vin rouge du Château Quintus révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Château Quintus est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Quintus

  • 2021avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.14/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Quintus

  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Saint-Émilion

La région viticole du Saint-Émilion se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baron Philippe de Rothschild et le Château Le Chatelet y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Saint-Émilion sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Saint-Émilion révèle souvent des types d'arômes de fruit noir, sarriette ou cacao et parfois aussi des arômes de ronce, raisin ou cerise acide.

En bouche du Saint-Émilion est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 591 domaines et châteaux dans la région du Saint-Émilion, produisant 770 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Saint-Émilion s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Quintus

Une route des vins de prévue dans la région de Saint-Émilion ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Quintus.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.