Le Domaine R. & C. Van Rijn d'Eastern Switzerland

Le Domaine R. & C. Van Rijn fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Eastern Switzerland à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine R. & C. Van Rijn s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Suisse alémanique (Ostschweiz) regroupant Aargau, Zurich, Schaffhouse, Thurgovie, Saint-Gall et Grisons. Pinot Noir (Blauburgunder) signature en rouge roi (~70 %) : fin et soyeux aux notes de cerise rouge, framboise, sous-bois, fleurs séchées et épices, tanins fins et bouche élégante — la Bündner Herrschaft (Grisons) produit les meilleurs Pinots suisses. Müller-Thurgau souple, Riesling-Sylvaner floral, Chardonnay ample. Climat frais profitant du foehn.
Les vins rouge du Domaine R. & C. Van Rijn s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de la potée de bernard, boulettes de viande à la catalane ou aiguillettes de canard.
En bouche le vin rouge du Domaine R. & C. Van Rijn est un vin avec une belle fraicheur.
Raisin de table apyrène (sans pépins) aux grappes longues et baies dorées allongées à peau fine et chair croquante, au goût sucré et frais. Précoce et productif, bonne conservation. Cultivé en Californie, Espagne, Italie et Maghreb pour les marchés export, apprécié pour sa belle apparence sur étals et son aptitude commerciale. Cépage blanc apyrène américain de raisin de table obtenu par croisement pour la consommation fraîche.
Une route des vins de prévue dans la région d'Eastern Switzerland ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine R. & C. Van Rijn.
Rouges souples et fruités, à la robe rubis intense, aux tanins fondus et à la bouche gourmande, sur des arômes signatures de fruits rouges (framboise, fraise, mûre), prune, cerise, épices douces et notes herbacées méditerranéennes. Profil accessible et solaire. Composante essentielle des rouges de Setúbal Peninsula DOC (où il porte ce nom), Palmela DOC, Alentejo DOC et Tejo DOC. Synonyme portugais du castelão, cépage autochtone parmi les plus plantés du Portugal.
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...Persistance en bouche d'un vin mesurée en caudalies.