Le Domaine Navarre de Pineau des Charentes en Cognac

Le Domaine Navarre fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Pineau des Charentes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins doux du Domaine Navarre s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de filet mignon de porc fondant en cocotte, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou poireaux au jambon à la béchamel.
Au nez le vin doux du Domaine Navarre révèle souvent des types d'arômes de cerise, évolution (vieillissement) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
AOC vin de liqueur des Charentes (zone du Cognac), élaboré par mutage : moût frais + eau-de-vie de Cognac, vieilli en fût min. 18 mois. Apéritif charentais signature aux notes signature de raisin frais, miel, fruits confits, agrumes, vanille douce et touche de noisette en blanc — robe or profond, bouche ronde et veloutée à 17% vol. Version rosée sur Cabernet et Merlot apporte fraise et fruits rouges.
Très vieux Pineau évolue sur les fruits secs, le rancio et l'épice. Servi frais à l'apéro.
Une route des vins de prévue dans la région de Pineau des Charentes ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Navarre.
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
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Caractéristique des vins charnus et consistants donnant l'impression d'être mâchés.