Domaine R. Stuart & CoBig Fire Pinot Noir
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Pinot Noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Big Fire Pinot Noir du Domaine R. Stuart & Co
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Big Fire Pinot Noir de Domaine R. Stuart & Co de la région d'Oregon est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Big Fire Pinot Noir du Domaine R. Stuart & Co de la région d'Oregon révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Big Fire Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Big Fire Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Big Fire Pinot Noir
Le Big Fire Pinot Noir du Domaine R. Stuart & Co s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu des familles, paupiettes à la mérignicaise ou feuilles de chou farcies.
Détails et informations techniques sur le Big Fire Pinot Noir du Domaine R. Stuart & Co
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Big Fire Pinot Noir du Domaine R. Stuart & Co sont 2015, 2018, 2017, 2014 et 2012.
Informations sur le Domaine R. Stuart & Co
Le Domaine R. Stuart & Co fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 26 vins à la vente dans la région d'Oregon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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