Domaine RabascoRosso della Contrada Montepulciano d'Abruzzo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Rosso della Contrada Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Rabasco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rosso della Contrada Montepulciano d'Abruzzo de Domaine Rabasco de la région des Abruzzes est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosso della Contrada Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Rabasco de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosso della Contrada Montepulciano d'Abruzzo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosso della Contrada Montepulciano d'Abruzzo
Les accords mets et vins originaux avec le Rosso della Contrada Montepulciano d'Abruzzo
Le Rosso della Contrada Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Rabasco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, spaghettis aux boulettes de boeuf ou rôti de veau cuisson lente.
Détails et informations techniques sur le Rosso della Contrada Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Rabasco
Découvrez le cépage: Pirobella
Croisement interspécifique, obtenu en Afrique du sud dans les années 1960 par E.P. Evans, entre le 15 Pirovano (madeleine angevine X bellino) et l' isabelle. A noter que de ce croisement est né également le muska noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosso della Contrada Montepulciano d'Abruzzo du Domaine Rabasco sont 2015, 2018, 2013, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Rabasco
Le Domaine Rabasco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Montepulciano d'Abruzzo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Montepulciano d'Abruzzo
La région viticole du Montepulciano d'Abruzzo se situe dans la région aux Abruzzes en Italie. En bouche du Montepulciano d'Abruzzo est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1236 domaines et châteaux dans la région du Montepulciano d'Abruzzo, produisant 1974 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Montepulciano d'Abruzzo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
La région viticole des Abruzzes
Les Abruzzes sont une région viticole Italienne située sur la côte est (Adriatique). Ses voisins immédiats en Italie centrale sont les Marches au nord, le Latium à l'ouest et au Sud-Ouest et le Molise au sud-est. Les Abruzzes comptent une DOCG - Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane - et trois appellations de vins DOC. Les appellations rouges et Cerasuolo d'Abruzzo et Montepulciano d'Abruzzo, ainsi que l'appellation de vin blanc Trebbiano d'Abruzzo sont les plus notables, suivies de la moins connue Controguerra.
Le mot du vin: Cornalin
Cépage noir autochtone du Valais (Suisse). Il fournit des vins renommés, d’un pourpre sombre aux reflets violets, au bouquet élégant et au palais puissant, frais, fruité (cerise) et épicé. Les vins de cornalin se boivent aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde, sur du gibier.
