Domaine RabascoLa Salita Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du La Salita Bianco du Domaine Rabasco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Salita Bianco de Domaine Rabasco de la région des Abruzzes est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Salita Bianco du Domaine Rabasco de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral ou pierre et parfois aussi des arômes de fruits à noyau, orange ou minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du La Salita Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Salita Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le La Salita Bianco
Le La Salita Bianco du Domaine Rabasco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de bouillon d'awara, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou verrines de crème d'artichauts.
Détails et informations techniques sur le La Salita Bianco du Domaine Rabasco
Découvrez le cépage: Catawba
Blancs et rosés aromatiques et sucrés, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de raisin frais, fraise, framboise, fleurs et goût foxé caractéristique (musqué animal typique des labrusca). Souvent vinifié en moelleux, effervescents demi-secs et jus de raisin. Star historique des vignobles de l'Ohio (lac Érié), New York (Finger Lakes), Missouri et Ontario. Hybride Vitis labrusca découvert vers 1820 en Caroline du Nord, l'un des plus anciens cépages américains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Salita Bianco du Domaine Rabasco sont 2018, 2016, 2017
Informations sur le Domaine Rabasco
Le Domaine Rabasco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Colline Pescaresi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Pescaresi
IGT des Abruzzes (Pescara), collines argilo-calcaires entre Apennins et Adriatique, climat tempéré rafraîchi par la mer. Réglementation libérale du blanc sec au pétillant. Montepulciano signature en rouge roi : profond et fruité aux notes de cerise noire, prune, mûre, réglisse, herbes et épices, tanins ronds et bouche charnue. Pecorino blanc star : tendu et aromatique (poire, agrumes, fleurs blanches, sel).
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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