Domaine RabascoCancelli Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Cancelli Bianco du Domaine Rabasco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cancelli Bianco de Domaine Rabasco de la région des Abruzzes est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cancelli Bianco du Domaine Rabasco de la région des Abruzzes révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou citron.
Accords mets et vins avec du Cancelli Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cancelli Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Cancelli Bianco
Le Cancelli Bianco du Domaine Rabasco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou toasts à la crème de saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le Cancelli Bianco du Domaine Rabasco
Découvrez le cépage: Couderc noir
Cépage hybride noir français obtenu par Georges Couderc à la fin du XIXᵉ siècle. Résistant au phylloxéra, il donne des vins rouges colorés, fruités, simples. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales et collections ampélographiques françaises, témoin de l'histoire des hybridations post-phylloxériques en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cancelli Bianco du Domaine Rabasco sont 2015, 2017, 2019, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Rabasco
Le Domaine Rabasco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Colline Pescaresi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Colline Pescaresi
IGT des Abruzzes (Pescara), collines argilo-calcaires entre Apennins et Adriatique, climat tempéré rafraîchi par la mer. Réglementation libérale du blanc sec au pétillant. Montepulciano signature en rouge roi : profond et fruité aux notes de cerise noire, prune, mûre, réglisse, herbes et épices, tanins ronds et bouche charnue. Pecorino blanc star : tendu et aromatique (poire, agrumes, fleurs blanches, sel).
La région viticole des Abruzzes
Bipôle italien accessible et identitaire. Montepulciano d'Abruzzo en rouge : robe profonde, arômes intenses de cerise noire, prune mûre, épices douces et notes balsamiques, tanins ronds et finale gourmande, du quotidien à la Riserva de garde. Cerasuolo d'Abruzzo DOCG en rosé charnu et fruité (fraise, grenade). Trebbiano d'Abruzzo en blanc droit aux agrumes et fleurs blanches, sublimé par quelques producteurs cultes (Valentini).
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