Domaine Radley & FinchViking Point Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Viking Point Sauvignon Blanc du Domaine Radley & Finch
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viking Point Sauvignon Blanc de Domaine Radley & Finch de la région de Western Cape est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Viking Point Sauvignon Blanc du Domaine Radley & Finch de la région de Western Cape révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Viking Point Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viking Point Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Viking Point Sauvignon Blanc
Le Viking Point Sauvignon Blanc du Domaine Radley & Finch s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), quiche chèvre lardons ou tarte courgettes chèvre et petits pois.
Détails et informations techniques sur le Viking Point Sauvignon Blanc du Domaine Radley & Finch
Découvrez le cépage: Saint Pierre doré
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et fleurs blanches. Profil auvergnat discret. Participe en assemblage à l'appellation Saint-Pourçain AOC en Auvergne, préservé pour sa valeur patrimoniale et fait partie des cépages anciens du centre de la France étudiés. Cépage blanc français autochtone de l'Allier, principalement cultivé à Saint-Pourçain.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Viking Point Sauvignon Blanc du Domaine Radley & Finch sont 2019, 2015, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine Radley & Finch
Le Domaine Radley & Finch fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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Vin de qualité produit dans une région déterminée. Dénomination européenne qui regroupe les vins d'appellation, c'est-à-dire, en France, les AOC et les VDQS.
