Domaine La ViteBottaccio Insolia
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bottaccio Insolia du Domaine La Vite
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bottaccio Insolia de Domaine La Vite de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Bottaccio Insolia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bottaccio Insolia
Les accords mets et vins originaux avec le Bottaccio Insolia
Le Bottaccio Insolia du Domaine La Vite s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quinoa aux crevettes, quiche aux épinards et au chèvre ou assortiment de mini-brochettes apéritives.
Détails et informations techniques sur le Bottaccio Insolia du Domaine La Vite
Découvrez le cépage: Fer-servadou
Le Fer-servadou noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Gironde). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver le Fer-servadou noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bottaccio Insolia du Domaine La Vite sont 0
Informations sur le Domaine La Vite
Le Domaine La Vite fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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