Domaine Rain Dance VineyardsNicholas Vineyard Estate Rosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Nicholas Vineyard Estate Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nicholas Vineyard Estate Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Nicholas Vineyard Estate Rosé
Le Nicholas Vineyard Estate Rosé du Domaine Rain Dance Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tajine de veau aux artichauts et aux citrons, joues de porc mijotées, sauce à la crème et à la moutarde de dijon ou magret farci au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Nicholas Vineyard Estate Rosé du Domaine Rain Dance Vineyards
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Informations sur le Domaine Rain Dance Vineyards
Le Domaine Rain Dance Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Chehalem Mountains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Chehalem Mountains
AVA la plus diversifiée géologiquement de la Willamette Valley (Oregon) culminant à Bald Peak : Pinot Noir signature en rouge roi (~70 %) — élégant et complexe aux notes de cerise, fruits rouges, terre, gibier, épices et touche minérale, tanins fins signature des sols volcaniques basaltiques rouges (Jory), sédimentaires marins (Willakenzie) et loess éolien. Pinot Gris et Chardonnay frais en complément. AVA (2006), 60-500 m, climat frais, ~1 075 ha sur 179 vignobles.
La région viticole d'Oregon
Référence américaine du Pinot Noir frais et élégant. Rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise rouge, framboise, fraise des bois, sous-bois et épices, tanins délicats et fraîcheur tendue — style le plus proche de la Bourgogne hors France. Willamette Valley emblématique sur sols volcaniques (Jory) et marins. Aussi Chardonnay précis et minéral, Pinot Gris ample (poire, miel), Riesling tendu.
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