Domaine Rainer Sauer - Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf

Domaine Rainer SauerMuschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf du Domaine Rainer Sauer est un vin blanc de la région de Franken.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf du Domaine Rainer Sauer est dans le top 60 des vins de Franken.

Structure gustative du Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf du Domaine Rainer Sauer

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf de Domaine Rainer Sauer de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf du Domaine Rainer Sauer de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf du Domaine Rainer Sauer

Cépages
Région/Appellation
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Couderc 4401

Croisement interspécifique réalisé en 1884 par Georges Couderc (1850-1928) entre le chasselas rose et le rupestris. Cet hybride producteur direct a été beaucoup plus multiplié dans le sud-ouest de la France et en Val de vallée de la Loire, dans certains cas a même été utilisé comme porte-greffe. François Baco (1865-1947) et Vincent Malègue (1830-1915) l'ont également utilisé comme géniteur. - Synonymie : oiseau rouge, tank, hybride Terray, malafosse, oazo rukh, sakhotin (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !). - Description : grappes petites à moyennes, cylindro-coniques, ailées, plus ou moins compactes, présence quelquefois de petits grains verts, pédoncules moyens restant verts à maturité; baies petites, sphériques, peau d'un beau noir bleuté très pruinée, pulpeuses, à jus coloré.

Derniers millésimes de ce vin

Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf - 2019
Dans le top 60 des vins de Franken
Note moyenne: 3.911110
Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf - 2018
Dans le top 60 des vins de Franken
Note moyenne: 411110
Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf - 2017
Dans le top 60 des vins de Franken
Note moyenne: 3.61110.50
Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf - 2016
Dans le top 60 des vins de Franken
Note moyenne: 4.211110

Les meilleurs millésimes du Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf du Domaine Rainer Sauer sont 2016, 2018, 2019, 2017

Informations sur le Domaine Rainer Sauer

Le domaine propose 59 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Franken

Le Domaine Rainer Sauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Franken
Dans le top 3000 des vins d'Allemagne
Dans le top 65 des vins de Franken
Dans le top 25000 des vins blancs
Dans le top 95000 des vins du monde

La région viticole de Franken

Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.

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Le mot du vin: Taille (champagne)

Jus qui coulent du pressoir après la cuvée, au deuxième pressurage. Moins fins, souvent plus végétaux, on s'en sert surtout pour réaliser les champagnes de premier prix.

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