Domaine Rainer SauerMuschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf du Domaine Rainer Sauer est dans le top 60 des vins de Franken.
Structure gustative du Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf du Domaine Rainer Sauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf de Domaine Rainer Sauer de la région de Franken est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf du Domaine Rainer Sauer de la région de Franken révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf
Les accords mets et vins originaux avec le Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf
Le Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf du Domaine Rainer Sauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'escalope milanaise (italie), cône de pizza ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf du Domaine Rainer Sauer
Découvrez le cépage: Victoria
Croisement intraspécifique entre le cardinal et le dattier de Beyrouth - ce dernier porte également les synonymes de afuz (ou afus) ali ou régina - obtenu en 1964 par Victoria Lepadatu et Gheorghe Condei de l'Institut de recherche horticole de Dragasani (Roumanie). A noter qu'une variété russe de raisin de table porte le même nom mais il est peu probable de la confondre car ses baies sont de couleur rose violacé à rouge foncé à pleine maturité. On rencontre la Victoria en Italie, en Autriche, en Grèce, en Bulgarie, en Roumanie, en Afrique du sud ... quasiment inconnue en France, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A2.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muschelkalk Silvaner VDP.Ortswein Escherndorf du Domaine Rainer Sauer sont 2016, 2018, 0, 2019 et 2017.
Informations sur le Domaine Rainer Sauer
Le Domaine Rainer Sauer fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Franken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Franken
Franken, ou Franconie en anglais, est une région viticole située dans le nord-ouest de l'État historique de Bavière, en Allemagne. Bien que la Bavière soit plus célèbre pour sa bière, le Franken peut se targuer d'une fière tradition viticole et constitue l'une des régions les plus uniques du pays. Un peu plus de 6 100 hectares (15 073 acres) de vignes sont plantés à Franken et environ 80 % d'entre elles sont des Cépages blancs. Ici, le Riesling joue les seconds rôles face au Silvaner et au Müller-Thurgau, souvent négligés.
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