Domaine RandiRambëla Bianca
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Rambëla Bianca du Domaine Randi est dans le top 5 des vins de Ravenna.
Structure gustative du Rambëla Bianca du Domaine Randi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rambëla Bianca de Domaine Randi de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rambëla Bianca du Domaine Randi de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Rambëla Bianca
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rambëla Bianca
Les accords mets et vins originaux avec le Rambëla Bianca
Le Rambëla Bianca du Domaine Randi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pad thai, quiche aux crevettes et tomates cerises ou patranque cantalienne !.
Détails et informations techniques sur le Rambëla Bianca du Domaine Randi
Découvrez le cépage: Blanc Auba
On rencontrait autrefois ce cépage en Gironde et en Lot et Garonne. Sa ressemblance avec l' ugni blanc lui a causé sa disparition, ce dernier étant plus productif. Dans le vignoble de l'Entre deux Mers, il était courant de rencontrer l' ugni blanc sous le nom de Blanc Auba.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rambëla Bianca du Domaine Randi sont 2018, 2017, 2014, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine Randi
Le Domaine Randi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Ravenna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ravenna
La région viticole du Ravenna se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Zerbina et le Domaine Villa Liverzano y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Ravenna sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ravenna révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: IGP
Indication géographique protégée. Équivalent de vin de pays dans la réglementation européenne.
