Domaine RandiAl Brindisi
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Al Brindisi du Domaine Randi est dans le top 20 des vins de Ravenna.
Structure gustative du Al Brindisi du Domaine Randi
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Al Brindisi de Domaine Randi de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Al Brindisi
Les accords qui marchent parfaitement avec le Al Brindisi
Les accords mets et vins originaux avec le Al Brindisi
Le Al Brindisi du Domaine Randi s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de picadillo, lasagne potiron courgette ou couscous sans couscoussier.
Détails et informations techniques sur le Al Brindisi du Domaine Randi
Découvrez le cépage: Dimiat
Cépage cultivé dans pratiquement toute la Bulgarie, beaucoup plus dans la région autour de la mer noire. Concernant les cépages blancs, il est encore dans ce pays celui le plus planté juste devant le rkatziteli. On le rencontre également dans l'ancienne Yougoslavie, en Albanie, en Roumanie, en Hongrie, en Turquie, en Grèce, ... . Il serait issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la coarna alba - cépage roumain - et le gouais blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Al Brindisi du Domaine Randi sont 0, 2010
Informations sur le Domaine Randi
Le Domaine Randi fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Ravenna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ravenna
La région viticole du Ravenna se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria Zerbina et le Domaine Villa Liverzano y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Ravenna sont les Sangiovese, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Ravenna révèle souvent des types d'arômes de boisé, sous-bois ou floral et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits (d'arbre fruitier) ou végétal.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Sarment
Rameau de vigne de l'année.
