Domaine Rapidan RiverRaspberry
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Riesling et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Raspberry
Les accords qui marchent parfaitement avec le Raspberry
Les accords mets et vins originaux avec le Raspberry
Le Raspberry du Domaine Rapidan River s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), lentilles vertes à la strasbourgeoise ou cuissot de chevreuil à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Raspberry du Domaine Rapidan River
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Rapidan River
Le Domaine Rapidan River fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Virginie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Virginie
Pôle qualitatif de la côte est américaine, signature unique au Viognier : blancs amples et parfumés aux notes d'abricot, pêche blanche, miel et fleurs, bouche soyeuse. Cabernet Franc star en rouge, fin et frais (framboise, poivron mûr, épices). Aussi Petit Verdot dense, Merlot rond, Chardonnay équilibré, Vidal Blanc et Norton natif. Climat continental humide tempéré par les Appalaches, 8 AVA (Monticello, Shenandoah).
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Champagne dosé entre 33 et 50 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).
