Domaine Raul A. Riba d'AveCancela de Abreu & Riba d'Ave Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Cancela de Abreu & Riba d'Ave Tinto du Domaine Raul A. Riba d'Ave
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cancela de Abreu & Riba d'Ave Tinto de Domaine Raul A. Riba d'Ave de la région de Beiras est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Cancela de Abreu & Riba d'Ave Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cancela de Abreu & Riba d'Ave Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Cancela de Abreu & Riba d'Ave Tinto
Le Cancela de Abreu & Riba d'Ave Tinto du Domaine Raul A. Riba d'Ave s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, chakchouka ou filets de canard au miel.
Détails et informations techniques sur le Cancela de Abreu & Riba d'Ave Tinto du Domaine Raul A. Riba d'Ave
Découvrez le cépage: Aramon gris
Blancs et rosés clairs légers et peu colorés, à la robe pâle dorée à saumonée, à la bouche aérienne et peu alcooleuse, sur des arômes discrets de fleurs blanches, fruits rouges légers et notes neutres. Profil vin de soif accessible. Aujourd'hui quasi disparu, subsiste dans quelques conservatoires variétaux du Languedoc-Roussillon pour sa valeur patrimoniale. Mutation à pellicule grise de l'Aramon, cépage emblématique du vignoble languedocien à la fin du XIXe siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cancela de Abreu & Riba d'Ave Tinto du Domaine Raul A. Riba d'Ave sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Raul A. Riba d'Ave
Le Domaine Raul A. Riba d'Ave fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Dão à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dão
« Bourgogne du Portugal » : élégance et finesse en altitude. Touriga Nacional signature en rouge : profond et parfumé aux notes signature de violette, mûre, cerise noire, bergamote et résine de pin, tanins fins et fraîcheur tendue. Assemblé avec Alfrocheiro fruité, Jaen (Mencía) souple et Tinta Roriz structuré. Blancs Encruzado, référence portugaise : amples et minéraux (poire, miel, noisette, garde).
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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Arômes du vin rappelant le gibier (fourrure, cuir, ventre de lièvre).
