Le Domaine Raul A. Riba d'Ave fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Raul A. Riba d'Ave à Douro parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Raul A. Riba d'Ave. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Raul A. Riba d'Ave avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Raul A. Riba d'Ave s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de merlu koskera (pays basque), chaussons au thon ou cabillaud au four à la provençale.
Au nez le vin blanc du Domaine Raul A. Riba d'Ave révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pomme verte ou minéral et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Raul A. Riba d'Ave est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.
Plus ancienne AOC au monde (1756).
Les vins rouge du Domaine Raul A. Riba d'Ave s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, agneau braisé au poivron ou tarte d’automne au potimarron.
Au nez le vin rouge du Domaine Raul A. Riba d'Ave révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Raul A. Riba d'Ave est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Cépage noir portugais autochtone de la Bairrada, dans le centre du Portugal. Tardif et tannique, il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, à l'acidité élevée et aux arômes de fruits noirs, épices et notes minérales. Star de l'appellation Bairrada DOC, il offre un beau potentiel de garde et signe les grands rouges de cette région.
Les vins effervescent du Domaine Raul A. Riba d'Ave s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc comme par exemple des recettes de rôti de porc orloff.
Au nez le vin effervescent du Domaine Raul A. Riba d'Ave révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).
Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
Une route des vins de prévue dans la région de Douro ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Raul A. Riba d'Ave.
Synonyme portugais du Muscat à petits grains, cépage blanc aromatique historique. Cultivé principalement dans le Douro et en Galice, il donne des vins blancs aromatiques, parfumés, aux notes intenses de muscat, fleurs blanches et fruits à chair blanche. Composante des vins doux portugais (Moscatel do Douro) et des grands muscats ibériques.
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...Petit fût d'une contenance de 112 à 136 litres selon les régions.
