Domaine Raventos I Blanc11 d'Isabel Negra
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du 11 d'Isabel Negra du Domaine Raventos I Blanc
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 11 d'Isabel Negra de Domaine Raventos I Blanc de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 11 d'Isabel Negra
Les accords qui marchent parfaitement avec le 11 d'Isabel Negra
Les accords mets et vins originaux avec le 11 d'Isabel Negra
Le 11 d'Isabel Negra du Domaine Raventos I Blanc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf strogonoff, quiche à la tartiflette ou magrets de canard aux fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le 11 d'Isabel Negra du Domaine Raventos I Blanc
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 11 d'Isabel Negra du Domaine Raventos I Blanc sont 2007, 2006, 2008, 0 et 2011.
Informations sur le Domaine Raventos I Blanc
Le Domaine Raventos I Blanc fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
