Domaine Raventos I BlancIsabel Negra Cabernet Sauvignon - Monastrell
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Isabel Negra Cabernet Sauvignon - Monastrell du Domaine Raventos I Blanc
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Isabel Negra Cabernet Sauvignon - Monastrell de Domaine Raventos I Blanc de la région de Catalogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Isabel Negra Cabernet Sauvignon - Monastrell du Domaine Raventos I Blanc de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, chocolat ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Isabel Negra Cabernet Sauvignon - Monastrell
Les accords qui marchent parfaitement avec le Isabel Negra Cabernet Sauvignon - Monastrell
Les accords mets et vins originaux avec le Isabel Negra Cabernet Sauvignon - Monastrell
Le Isabel Negra Cabernet Sauvignon - Monastrell du Domaine Raventos I Blanc s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, tagliatelles au saumon frais ou filet mignon de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Isabel Negra Cabernet Sauvignon - Monastrell du Domaine Raventos I Blanc
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Isabel Negra Cabernet Sauvignon - Monastrell du Domaine Raventos I Blanc sont 2016, 2011, 2010, 2007 et 2012.
Informations sur le Domaine Raventos I Blanc
Le Domaine Raventos I Blanc fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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